作为亚洲唯一的“国际葡萄•葡萄酒城”，拥有132年葡萄酒产区历史的烟台，一直是全国葡萄酒产区的中流砥柱。
17日，烟台在黄渤海新区柳林河谷可雅白兰地酒庄召开葡萄酒产业链高质量发展新闻发布会。市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信介绍了烟台葡萄酒产业链建设成果，并对今年葡萄酒产业链向更高能级进阶的“任务书”和“路线图”进行了部署。政协主席亲自担任“链长”，烟台对葡萄酒产业的重视程度不言而喻。自2022年担任链长以来，于永信亲自带队开展产区推广，2023年赴海南3天专场推介11场活动，欧洲出访9天3国8城32场公务对接，今年3月又带队参加全国糖酒会3天10场活动，领衔上阵为烟台葡萄酒站台发声。烟台，正凝聚合力，以“链长制”打法切实提升葡萄酒产业链发展质效，擦亮这张独属于这座城市的紫色名片。
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发布会选址“头雁”区域
众所周知，烟台已经成为国内历史最长、品质最优、规模最大、效益最好、产业链最完备的葡萄酒产区，形成蓬莱“一带三谷”、黄渤海新区柳林河谷、莱山瀑拉谷的“三大片”布局。从去年开始，葡萄酒产业链高质量发展新闻发布会举办地跳出了市区，选在蓬莱丘山谷举行，源于丘山谷是蓬莱区“一带三谷”葡萄酒产业发展布局中的核心板块。而今年选择在可雅白兰地酒庄进行，则源于柳林河谷，源于张裕。深海君注意到，张裕卡斯特酒庄、可雅白兰地酒庄、丁洛特酒庄以及张裕酒城生产中心都分布在这里。作为可雅酒庄“庄主”，中国酒界唯一的双大师—中国酿酒大师、中国白兰地首席大师张葆春也站在了发布台上与媒体记者们分享白兰地的芬芳。![]()
葡萄酒产业链高质量发展新闻发布会
“2023年，烟台聚力打造三大子产区，蓬莱成功创建‘中国海岸葡萄酒示范区’，丘山谷示范带动作用日益凸显。柳林河谷加快发展，获评‘中国白兰地之都’，中国首个收藏级酒庄丁洛特正式开庄。瀑拉谷迈出产业振兴新步伐，成立科技创新中心，组建技术创新联盟。链主企业创新引领作用更加突出。”烟台市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信在发布会上表示，“头雁”引领作用实现了新突破。
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烟台产区利润占全国半壁江山
2023年，烟台葡萄酒产业高质量发展的脚步更加稳健，“烟台·让世界微醺”的“紫色画卷”在黄渤海之滨徐徐展开。4月13日，作为16条重点产业链的第一个工作会议——2024年度葡萄酒产业链高质量发展工作会议，为全市葡萄酒产业发展指明了方向和路径。四天后，在柳林河谷内举行了发布会，会上发布了2023年的成绩单：2023年，烟台全市规上葡萄酒企业产量6.3万千升，按统计口径，占全国比重由2022年的31%上升到44%；烟台产区实现主营业务收入26.6亿元，增长8%；利润大幅度增长，占全国的半壁江山。头部企业的引领作用更加突出，张裕营收再获新突破，中粮长城、威龙股份稳住了基本盘，60%的精品酒庄实现增收，烟台产区获国际知名大奖160余项，居国内各产区前茅。“烟台葡萄酒”品牌价值突破860亿元，连续七年稳居行业榜首。
张裕工业园
“我们刚刚公布了年报，2023年我们的营收同比增长11.89%，净利增长24.2%，算是创造了一个好年份。我们自己的体会是，越是艰难的年份，越要靠不断创新，机遇也来自不断地创新。”张裕股份公司总经理孙健说。
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“12345”方略再造新优势
2024年是烟台迈入万亿新征程的第一年，也是葡萄酒产业链稳基础、强品牌、谋突破、开新局的重要一年。
“葡萄酒产业链将大力推行‘12345’总体方略，锐意创新、接续奋斗，再造烟台国际葡萄酒城发展新优势。”于永信在发布会上说。
“1”是产城一体，着力实现烟台葡萄酒全区域综合展示。“以滨海广场与大马路56号作为核心节点，将朝阳街、张裕酒文化博物馆等特色资源串珠成链，形成带动城市消费和聚拢人气的新热点，构筑起以芝罘区为核心的葡萄酒全域展示中心。”烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜英松在会上表示。“2”是培育产业，发展壮大200多户葡萄酒生产企业和250多户产业链配套企业“两大串”市场主体；“3”是突出产区，强化蓬莱“一带三谷”、黄渤海新区柳林河谷、莱山瀑拉谷三大重点子产区引领作用；“4”是抓住关键，推动落实“夯实基础、抬高龙头、壮大产业、浓厚氛围”四项工作举措；“5”是统筹资源，集聚起“政、产、智、金、用”五个层面资源要素服务保障产业发展。以此方略为统领，烟台将聚焦产区品牌、产业赋能和产品销售，奋力实现行业影响力、葡萄酒新质生产力、市场竞争力的再提升。“今年3月正式印发的葡萄酒产业发展专项资金实施细则从基地建设与保护、产业融合与壮大、产区推广与营销、人才培养与创新、金融支持与联动、基础工作与保障6个方面15个方向进行扶持。产业项目可获最高补贴300万元！”会上，烟台市商务局副局长秦立燕解读了刚刚正式印发的2024年葡萄酒产业发展专项资金实施细则政策。4
在欧洲掀起“紫色旋风”
欧洲是国际品牌策源地、顶级葡萄酒集聚地，更是全球葡萄酒主产区和主市场。随着烟台产区的快速崛起，两个产区同频共振，在更广泛的范围内展开了交流与合作。在去年召开的第十三届烟台国际葡萄酒博览会上，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）总干事保罗·罗卡·布拉斯科在致辞中表示：“烟台举办的十二届国际葡萄酒博览会取得了巨大成功，OIV亲历其发展速度、专业度和品牌影响力的提升，感受到了这对烟台葡萄酒产区乃至中国葡萄酒行业以及的显著拉动作用。”
烟台葡萄酒产业链组团出访欧洲
去年年底，烟台葡萄酒产业链组团出访欧洲，9天3国8城市32项活动，对接世界三大权威葡萄酒组织和国际知名产区，在欧洲掀起中国葡萄酒“紫色旋风”：与OIV签署最新合作协议，烟台成为OIV100周年“国际葡萄与葡萄酒城联盟”创始成员单位；被GWTO授予“全球葡萄酒旅游目的地”，与贝丹德梭、佩宁指南等国际知名评鉴机构保持密切往来，合作层次日益深入……今年3月，在乌拉圭举办的首届全球葡萄酒旅游峰会上，烟台再次被授予“全球新兴最具潜力葡萄酒旅游目的地”称号，并荣获2025年第二届全球葡萄酒旅游峰会举办地资格。这是烟台产区历史上首次承办葡萄酒国际组织的全球峰会，将极大提升烟台葡萄酒城的国际影响力。
君顶酒庄酒窖
历史的优势、风土的优势、机制的优势造就了品质的优势。“近日，2024年伦敦烈酒大赛获奖结果公布，可雅选送的4款白兰地全部荣获金奖。其中，可雅白兰地桶藏15年XO不仅以高分获得金奖，还同时被评为‘年度白兰地’和‘最佳地区白兰地’。”张葆春说。据悉，近三年，烟台产区在国内外知名大赛上累计荣获505项大奖。“今年5月3日，烟台葡萄酒产业链将在法国举办‘当烟台遇见波尔多’中法建交60周年纪念红酒发布活动，以葡萄酒为媒推介烟台的城市品牌，增进世界对以烟台葡萄酒文化为代表的中国地方文化的理解和认同。”中共烟台市委宣传部分管日常工作的副部长、市新闻办主任宫海涛在发布会结束时透露了烟台葡萄酒产业链的又一重磅活动。
来源：深海财经
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